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Arriva Tipicità: il festival del gusto coniugato al futuro

Un momento della presentazione

FERMO - Con un’affollata anteprima, condotta a due voci da Marco Ardemagni e Paolo Notari, rispettivamente voce di Caterpillar e volto televisivo, è stato lanciato il programma di Tipicità 2017. “Venite nelle Marche! - l’invito unanime di amministratori, associazioni e imprenditori - … abbiamo tanto da offrirvi e siamo già ripartiti!”.

A Fermo, dal 4 al 6 marzo, si terrà la venticinquesima edizione di un fenomeno che in un quarto di secolo è divenuto molto più di un festival e ha travalicato i confini, prima regionali e poi nazionali, per aprirsi ai confronti internazionali tra identità culturali, turistiche e gastronomiche.

“È una Tipicità che esplora il futuro - ha affermato il direttore Angelo Serri - e che rappresenta un momento di rinascita per le tantissime eccellenze che questi territori esprimono.”. “Il visitatore è chiamato ad un’esperienza nuova - ha proseguito - articolata in aree interattive che consentiranno di entrare nella 'casa del futuro', di attraversare un bio garden dove toccare con mano la biodiversità, di partecipare al “Marche book style” insieme a scrittori e personaggi noti, di sperimentare l’esperienza di convivialità tradizionale in modo innovativo nell’ambito dell’area “I love living Marche”.

Il padiglione del Fermo Forum si trasformerà in un vero e proprio “set” di tante rappresentazioni che vedono il visitatore non più spettatore passivo, ma protagonista attivo. Aree tematiche saranno dedicate alle “Bollicine”, alle birre artigianali, ai prodotti biologici, al mercatino delle specialità agricole. Accanto ai percorsi dei sapori, saranno proposti itinerari tematici sui tesori sconosciuti delle “Piccole Italie” e un Salone dedicato alle forme della manualità, tradizionali e innovative, dove sarà possibile assistere ad animazioni “live” proposte da sapienti maestri artigiani.

“Zona rossa!” sarà invece la provocatoria denominazione dello spazio dedicato alle località più colpite dal recente sisma. Aree dedicate, degustazioni e presentazioni, serate a tema per ripartire dalla “bellezza”, dalle tradizioni gastronomiche e dal genius loci che costituiscono l’enorme patrimonio posseduto da queste località. Le Marche e l’Italia cosiddetta “minore” a Tipicità si aprono al confronto internazionale, con momenti dedicati a Cina, Dubai, Russia, Moldova e collegamenti con gli Usa. L’esperienza non finisce nel padiglione, ma continua nel centro storico di Fermo, la sera, con “Tipicità in the City” e prosegue negli spacci aziendali del territorio, dove acquistare le griffe del fashion per le quali le Marche sono famose nel mondo.

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